Jakość

Zboża, z których korzystamy są przebadane na obecność 356 substancji czynnych pestycydów lub posiadają certyfikat ekologiczności. 

Zboża pochodzą od polskich, dolnośląskich rolników, z którymi znamy się i współpracujemy od wielu lat.

Lista dostawców:

  • Pszenica – Gospodarstwo Rolne Paweł Litwinowicz (Wilczyn)
  • Żyto – Gospodarstwo Rolne Mateusz Litwinowicz (Wilczyn)
  • Orkisz Oberkulmer Rotkorn – Gospodarstwo Rolne Łukasz Lichota (Szczedrzykowice Stacja)
  • Płaskurka – Gospodarstwo Rolne Łukasz Lichota (Szczedrzykowice Stacja)
  • Krzyca (dzikie żyto) – Gospodarstwo Ekologiczne Adam Kulpa (Białystok)
  • Samopsza  – BIONEST Sp. z o.o. (Kozłowo)

     

orkisz

Szczegółowe parametry naszych zbóż

Pszenica

Wilgotność: 12,6%

Białko: 13,5%

Liczba opadania: 458s

Gęstość: 79,4 kg/hl

Gluten: 29%

Żyto

Wilgotność: 12,2%

Białko: 8,5%

Liczba opadania: 215 s

Gęstość: 72,8 kg/hl

Gluten: –

Orkisz

Wilgotność: 12,3%

Białko: 16,4%

Liczba opadania: 290 s

Gęstość: 75,9 kg/hl

Gluten: 35,6%

Płaskurka

Wilgotność: 12,6%

Białko: 14,9%

Liczba opadania: 208 s

Gęstość: 74,2 kg/hl

Gluten: 32,2%

Samopsza

Wilgotność: 13,7%

Białko: 12,7%

Liczba opadania: 398 s

Gęstość: 80,2 kg/hl

Gluten 25,8%

 

Krzyca

Wilgotność: 12,7%

Białko: 8,5%

Liczba opadania: 238 s

Gęstość: 74,1 kg/hl

Gluten: –

Siemię lniane brązowe i konopia

Słonecznik

Rzepak

Wykaz pestycydów