Jakość
Zboża, z których korzystamy są przebadane na obecność 356 substancji czynnych pestycydów lub posiadają certyfikat ekologiczności.
Zboża pochodzą od polskich, dolnośląskich rolników, z którymi znamy się i współpracujemy od wielu lat.
Lista dostawców:
- Pszenica – Gospodarstwo Rolne Tomasz Januchta (Pawłów Trzebnicki)
- Żyto – Gospodarstwo Rolne LUBNÓW Józef Puciłowski (Lubnów)
- Orkisz Oberkulmer Rotkorn – Gospodarstwo Rolne Łukasz Lichota (Szczedrzykowice Stacja)
- Płaskurka – Gospodarstwo Rolne Łukasz Lichota (Szczedrzykowice Stacja)
- Krzyca (dzikie żyto) – Gospodarstwo Ekologiczne Adam Kulpa (Białystok)
- Samopsza – BIONEST Sp. z o.o. (Kozłowo)
Szczegółowe parametry naszych zbóż
Pszenica
Wilgotność: 13,9%
Białko: 11,2%
Liczba opadania: 315 s
Gęstość: 76,7 kg/hl
Gluten: 22,7%
Żyto
Wilgotność: 12,9%
Białko: 8,5%
Liczba opadania: 225 s
Gęstość: 74,8 kg/hl
Gluten: –
Orkisz
Wilgotność: 12,1%
Białko: 17,3%
Liczba opadania: 348 s
Gęstość: 79,9 kg/hl
Gluten: 37,6%
Płaskurka
Wilgotność: 13,5%
Białko: 13,7%
Liczba opadania: 380 s
Gęstość: 74,95 kg/hl
Gluten: 28%
Samopsza
Wilgotność: 13,7%
Białko: 12,7%
Liczba opadania: 398 s
Gęstość: 80,2 kg/hl
Gluten: 25,8%
Krzyca
Wilgotność: 12,7%
Białko: 8,5%
Liczba opadania: 238 s
Gęstość: 74,1 kg/hl
Gluten: –
Siemię lniane brązowe i konopia
Słonecznik
Rzepak
Wykaz pestycydów
