Nauczymy Was od podstaw jak upiec chleb i poprowadzimy krok po kroku przez cały proces pieczenia chleba. Wyjaśnimy co i jak z zakwasem, a także odpowiemy na wszystkie Wasze pytania. Każdy uczestnik wróci do domu z własnoręcznie zrobionym chlebem, gotowym do upieczenia w piekarniku, przepisem i zakwasem na kolejne chleby.

W ramach warsztatów zwiedzicie Młyn Skokowa, poznacie proces produkcji mąki oraz jej rodzaje. Będzie też możliwość zakupu mąk oraz degustacja chleba i olejów tłoczonych na zimno, które wytwarzamy w Młynie Skokowa.

Terminy warsztatów w Strefie Edukacji Młyn Skokowa na rok 2026:

26 września 10.00-14.00 – Foremkowy chleb orkiszowy razowy na zakwasie 

Koszt: 200 zł/osoba 

24 października 10.00-14.00 – Foremkowy chleb z mąki z płaskurki na zakwasie 

Koszt: 200 zł/osoba 

21 listopada 10.00-14.00 – Foremkowy chleb pszenno-żytni jasny na zakwasie 

Koszt: 200 zł/osoba 

12 grudnia 10.00-14.00 – Rodzinne warsztaty pieczenia pierników

Koszt: 80 zł/osoba, dzieci poniżej 3 lat bezpłatnie 

Rezerwacja: 

mlynskokowa@gmail.com, 

messenger Strefa Edukacji Młyn Skokowa, 

formularz kontaktowy na mlynskokowa.pl

791 131 717

* dokonanie wpłaty bezzwrotnej zaliczki (50% ceny warsztatu) na konto w ciągu 3 dni roboczych jest warunkiem rezerwacji miejsca:

eduMłyn Grzegorz Sznajder

ul. Kminkowa 51A/2

51-180 Wrocław

93 1050 1575 1000 0097 3350 0319

W tytule imię i nazwisko oraz termin wybranego warsztatu.