Produkty z żyta

Żyto nie jest tak popularne jak pszenica, ale za to posiada o wiele więcej prozdrowotnych wartości. Tradycyjnie jest uprawiane w Europie Środkowowschodniej z przeznaczeniem na mąkę chlebową.

Znajdziecie u nas mąkę żytnią typ 720 i typ 2000 na zakwas i do wypieku chleba.