Olej lniany tłoczony na zimno to niezrównane bogactwo kwasów omega-3, które stanowią ponad 55 proc. składu tego tłuszczu. A także związków czynnych, witamin i minerałów o zbawiennym wpływie organizm. Regularnie stosowany, zapobiega większości chorób cywilizacyjnych, leczy doraźne i przewlekłe dolegliwości, sprawdza się w kuchni, farmacji i kosmetyce. Już w 100 gramach oleju znajdziemy ponad 70 g wielonienasyconych kwasów omega-3 i omega-6, przy czym ich proporcja wynosi 2,5:1, idealnie spełniając „złote normy” (od 4:1 do 1:1) wyznaczone przez dietetyków.
Wartość odżywcza produktu w 100 ml:
- Wartość energetyczna – 3400 kJ/827 kcal,
- Tłuszcz – 92 g, w tym:
- kwasy tłuszczowe nasycone – 9,9 g,
- kwasy tłuszczowe jednonienasycone – 16 g,
- kwasy tłuszczowe wielonienasycone – 66 g,
- Węglowodany – 0 g, w tym:
- cukry – 0 g,
- Białko – 0 g,
- Sól – 0 g