W zgodzie z naturą
Staramy się tworzyć nasze produkty w zgodzie z naturą i z jak najmniejszym wpływem na środowisko.
– nasze mąki pakowane są w torebki z niebielonego, brązowego papieru, które podlegają biodegradacji i recyklingowi.
– nić, której używamy do zszywania opakowań, jest wykonana z naturalnych włókien bawełnianych.
– w procesie oczyszczania ziarna i produkcji mąki powstają tylko odpady organiczne, które kompostujemy i wykorzystujemy jako nawóz w naszym ogrodzie.
– w procesie produkcji nie powstają żadne ścieki ani gazy uwalniane do atmosfery.
– zainstalowaliśmy system gromadzenia deszczówki z budynku Młyna Skokowa, by ograniczyć zużycie wody wodociągowej.
– część energii pozyskujemy z paneli fotowoltaicznych zamontowanych na naszym dachu.
– zboża, z których korzystamy, są wolne od pestycydów i pochodzą od lokalnych rolników, więc mają krótką drogę do naszego Młyna.
Działamy lokalnie, ale myślimy globalnie.


